L’obesità rappresenta un fattore di rischio molto temibile per le possibili conseguenze sulla circolazione coronarica e cerebrale (pericolo di infarto miocardio e di ictus cerebrale). Il primo presidio da attuare è proprio il ripristino del normopeso.

La nutriterapia selettiva con programma di correzione del metabolismo, attraverso l’innesco di una via metabolica normalmente non attiva, consente di perdere rapidamente i chili in esubero, con trasformazione della massa grassa (adipe) in energia utile all’organismo, eliminazione della ritenzione idrica, e preservazione della massa magra (impalcatura muscolare).

Naturalmente è importante che questo regime alimentare sia supportato dalla figura del nutrizionista esperto nella metodica, e che l’impostazione dello stesso sia preceduto da una approfondita valutazione di importanti parametri di laboratorio, nonché dalla visita circostanziata del paziente.
Si tratta di una dietoterapia che trova facile collaborazione da parte di chi la segue, per la semplicità intrinseca della stessa, considerando che gli alimenti non devono essere pesati e per i risultati, che appaiono già evidenti nei primi quindici giorni; con un calo di peso che si attesta intorno agli 8 – 10 kg. al mese.

Con questa nutriterapia sono stati ottenuti dimagramenti globali anche di 60-70 kg. Pazienti a cui era stata consigliata la chirurgia bariatrica (chirurgia per eliminare l’obesità), hanno evitato l’intervento e hanno ritrovato il peso forma, mantenendolo nel tempo.

Sovrappeso e Menopausa

E' indiscutibilmente una tappa fondamentale, delicata e complessa, del percorso vitale di una donna. Non è certo una malattia, ma è la conseguenza di un fisiologico processo caratterizzato dalla cessazione dell’attività ovarica con drastico calo della produzione degli ormoni estrogeni. L’evidenza clinica del fenomeno si concretizza con l’interruzione della fertilità e la scomparsa delle mestruazioni. Generalmente l’età di comparsa della menopausa o climaterio si colloca tra i 45 ed i 55 anni, ma sono riportati anche casi di menopausa precoce comparsa intorno ai 30 anni e casi di menopausa tardiva manifestata dopo i 60.

La progressiva riduzione della funzionalità delle ovaie si traduce in un corteo di alterazioni a carico di numerosi organi ed apparati, nonché di sintomi soggettivi spesso fastidiosi ed invalidanti. Particolarmente evidenti le modificazioni a carico dell’apparato genitale (atrofia, secchezza, prurito), dell’impalcatura scheletrica (osteoporosi, artrosi), del sistema nervoso (irritabilità, insonnia, depressione), dell’equilibrio ormonale (vampate, sudorazione eccessiva, caduta dei capelli e/o dei peli), dell’apparato cardio-vascolare (aumentato rischio di infarto del miocardio, aritmie).
Ma uno degli aspetti che maggiormente affligge le donne in pre-menopausa e menopausa conclamata, è la tendenza a sviluppare il sovrappeso, e in molti casi una vera e propria condizione di obesità, pur non avendo spesso modificato sostanzialmente le abitudini alimentari.
La colpa di questa propensione ad ingrassare, anche molto velocemente, è da attribuire alle variazioni endocrino-metaboliche responsabili di alterazione dei quadri lipidico e coagulativo e all’insulino-resistenza.

L’ipercortisolismo (iperfunzione delle ghiandole surrenali), tipico dell’epoca menopausale, inoltre modifica sensibilmente la struttura e la figura corporea: il grasso infatti tende a depositarsi su pancia e fianchi, ma anche nel distretto viscerale (ricopre gli organi addominali), a discapito della massa muscolare.
I chili crescono e anche gli organi nobili sono affaticati, il respiro diviene difficoltoso e pesante, le articolazioni soffrono, l’energia viene a mancare. Per le donne in menopausa è molto difficile riuscire a perdere peso e centimetri di circonferenza addominale da sole, semplicemente riducendo pasta e pane. E’ indispensabile riorganizzare il metabolismo, con una ritmonutriterapia che elimina in modo mirato solo i grassi di deposito, risparmiando e addirittura potenziando la massa magra (muscolatura), rispettando i dettami previsti dalla cronobiologia alimentare.

Non è prevista l’assunzione di alcun farmaco per dimagrire, i livelli energetici della paziente sono molto alti, ed il calo corporeo si attesta intorno ai 2-3 kg./ settimana. Ottenuto il peso-forma, si inizia un percorso di stabilizzazione che consente di mantenere indefinitamente il normopeso, senza rischio di recuperare i chili eliminati. La donna in menopausa, con l’aiuto del nutrizionista esperto in ritmonutriterapia, comprende che non deve rassegnarsi al triste destino di trasformarsi irreparabilmente, ma può ritrovare la silhouette perduta, il benessere soggettivo e la serenità.

Dott.essa Elena Guarneri Medico Chirurgo